美味的煮羊肉

2018-10-11 20:10:27 来源: 七台河信息港

主料

羊肉 :适量

辅料盐 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量橘子皮 :适量料酒 :适量 陈皮 :适量

具体步骤步1. 先把羊肉用清水洗净,然后再浸泡2个小时第二步再换清水,放入羊肉,再加入各种自已喜欢的调料(加入几块桔子皮,再放一小把绿豆,这样可以去掉腥膻味),大火烧水,以小火煮,约需40来分钟。(判断是否煮熟的方法其实很简单,只需要用筷子一刺,如果能轻松刺透,则已经熟透,否则即不熟。第三步将煮熟的羊肉捞出放凉。以后吃的时候随时切一些,再放入羊肉汤中加热一下即可,超级好吃!

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